面粉加工成套設備的濕法清理工藝是相對于干法工藝而言的，濕法工藝可以克服傳統干法工藝洗麥不均勻，無法去除不潔凈的空殼的弊端，濕法清理工藝，在去除農藥殘留以及微生物方面有不可替代的作用。

    面粉加工機械采用去石洗麥機進行小麥的表面清理及去石時也兼顧對原料的著水，這種工藝也稱為濕法清理工藝。這種清理工藝的表面清理效果較好，去石的效果也較高，在運行時因為需用清水洗滌小麥，設備將排除污水，所以需要設置配套的污水處理設施。若原料小麥表面比較臟且含石多，在具備合格的污水處理手段的前提下，可以考慮采用濕法清理工藝，同時對小麥進行著水。面粉加工機械 在洗滌過程中，小麥侵泡在清水中，其皮層上將附帶水分，一般通過調節進料口在洗槽上的位置，改變小麥在洗槽內侵泡的時間，可在一定范圍內改變小麥的水分。